超级简单的做法，教你如何制作出美味可口的金针菇

金针菇是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食品，营养价值极高。同时，金针菇口感鲜美细嫩，深受广大食客的喜欢。但是，有些人不知道如何制作出美味可口的金针菇。今天，我来为大家讲解一下超级简单的做法。

材料

• 新鲜的金针菇
• 适量的姜丝
• 适量的蒜片
• 适量的盐
• 适量的生抽
• 适量的醋
• 适量的食用油

步骤

1. 将金针菇摘去底部泥渣洗净备用。
2. 热锅凉油，下姜丝和蒜片爆香。
3. 将金针菇放入锅内，煸炒几分钟。
4. 加入适量的盐和生抽，继续翻炒。
5. 最后加入一点醋，翻炒均匀后出锅。

金针菇翻炒的时间越长，口感越差，建议炒制时间在三到五分钟之间。相信经过这么简单的几个步骤，大家也可以制作出美味可口的金针菇了！