家常肉片汤的做法，外酥里嫩，美味可口！

肉片汤是一道传统美食，不仅美味可口，而且有助于增加营养，健康美味。下面，就跟小编一起来了解一下家常肉片汤的做法吧。

配料：
猪肉片500克、胡萝卜2根、洋葱1个、生姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量、水适量、香油适量。

做法：

1.首先，将猪肉片清洗干净备用。
2.胡萝卜切成大块，洋葱也切成四瓣。
3.姜切成片备用。
4.开火加热锅，倒入少量香油，放入肉片煎至变色。
5.加入胡萝卜、洋葱、姜片，加入适量水，再加点料酒烧开。
6.撇去浮沫，调入盐、鸡精、胡椒粉调味，煮约20分钟。
7.最后，加入香油即可关火盛出。

家常的肉片汤，酥肉煮出来的肉酥口感十分不错，口感细致的汤汁十分美味，不管是冬天还是夏天，都是一道受人欢迎的汤菜。趁着这个秋高气爽，不如赶紧试试自己动手，让家人感受到你的厨艺吧。