关于虾的做法，你还不知道这些？

虾在我们家常菜中是非常重要的食材，而虾的美味也大受欢迎。但是你知道怎样才能让虾更加美味吗？接下来小编就为你分享一些虾的做法，希望你喜欢。

清炒大虾

清炒大虾是一道非常简单的虾的做法，虾的鲜美口感会很好的呈现出来。首先将虾剥壳，去掉虾线，洗净备用。葱姜蒜切末，加油爆香，放入虾仁煸炒，加适量盐和鸡精即可

香辣虾

香辣虾是一道非常鲜美的虾的做法，而且还十分的下饭。首先准备好新鲜的虾，洗净备用。将葱姜蒜切末，加油爆香，放入虾仁煸炒，加入豆瓣酱和生抽，炒至虾仁变红，加入适量的辣椒和少许盐，再翻炒一会儿即可。

麻辣虾

麻辣虾也是很受好评的一种虾的做法，它的口感既鲜美又香辣。首先准备好大虾，去头、去壳、去内脏，然后油炸至熟，装盘。锅热油，放入葱姜蒜末，加适量红油豆瓣酱、花椒和干辣椒炒香，最后浇在虾上，即可食用。

虾仁炒饭

虾仁炒饭是一道非常美味的炒饭，虾仁鲜嫩，加上饭的香气，口感非常棒。首先把米饭炒熟备用，把虾仁洗净，放入锅中煸炒，加入青豆和胡萝卜末，再加一点盐和鸡精，最后加入米饭翻炒至香即可。