草鱼的做法简单又好吃，营养丰富，做法超级简单

草鱼是我们日常生活中常见的一种鱼类，草鱼肉质鲜嫩美味、营养丰富，而且做法简单，比较适合家常烹饪。今天小编分享一个最简单最好吃的草鱼做法让大家分享！

主料：草鱼1条(800g左右)

调料：青椒、红椒各1个，姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、 油、香菜 各适量

做法：

1. 准备好食材，鱼洗净切块，青椒、红椒、姜、葱、蒜切好备用。

2. 热锅凉油，下入姜、葱、蒜爆香后，加入鱼块煎至两面金黄。

3. 加入料酒、生抽、老抽适量翻炒均匀，倒入适量水，放入红、青椒翻炒，盖上锅盖焖煮5分钟。

4. 火候收至汁浓时，加入盐、鸡精调味，再撒上香菜即可。

草鱼的做法就是这么简单，操作起来非常容易，做出的菜肴颜色鲜艳、香味扑鼻，不仅可以满足口感，而且非常美味，营养丰富，是适合全家老少一起享用的好菜品。