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豆皮的做法大全(自制豆皮的做法大全, 让您轻松享受健康美味)

发布日期:2024-03-25 08:53:16

豆皮作为一种传统的素食食材,有着丰富的营养和美味的味道,而自制豆皮无疑更能保证健康和口感。接下来为大家介绍豆皮的制作过程。

材料

黄豆、白醋、水。

步骤

  1. 1.先将黄豆浸泡在水中12小时左右,让它变软。
  2. 2.然后将浸泡好的黄豆用榨汁机搅碎成豆浆。
  3. 3.将豆浆煮沸,煮至起泡泡,然后倒入2-3勺的白醋,用铲子不停搅拌。
  4. 4.盖上盖子静置10分钟左右(需根据实际量而定)
  5. 5.然后将豆皮过沥,去掉多余的水分和酸味。
  6. 6.盖上保鲜膜冷藏即可。

小贴士

1. 豆皮大约需要12小时的时间煮熟。

2. 启用的白醋量需根据豆浆总量而定,一般2-3勺即可。

结语

这个简单的豆皮制作方法能让您在家也享受到美味的豆皮,而且营养更加丰富。赶紧试试吧!

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