学会这几步，轻松做出香辣可口的芹菜炒肉

芹菜炒肉是一道家常菜，味道香辣可口，营养价值丰富，深受广大爱好者的喜爱。下面，小编就来为大家介绍一下芹菜炒肉的做法。

材料：

• 猪肉：200克
• 芹菜：适量
• 葱姜蒜：适量
• 辣椒：适量
• 盐、料酒、味精、酱油、淀粉、生抽：适量

做法：

1. 将猪肉切成薄片。
2. 将肉片加入少量盐、料酒、味精、酱油、淀粉、生抽拌匀后稍微腌制一下。
3. 芹菜切段，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4. 热锅加油，油热后加入葱姜蒜爆香，再将肉片放入煸炒。
5. 加入芹菜和辣椒一起炒匀。
6. 最后加盐、胡椒粉、味精翻炒均匀，出锅前滴入麻油即可。

香辣可口、健康营养的芹菜炒肉做好啦！不要错过这道美味佳肴哦。