一品香辣牛肉的特别配方

如果你是一个喜欢吃辣味食品的人，那么这个香辣牛肉配方绝对是一道让你无法拒绝的佳肴。它的主要味道来自辣酱和酱油，调味料的配比非常重要，在这里我分享一下自己的配方，你可以根据自己的口味做出相应的调整。

材料：

牛肉500克、洋葱2个

调味料：蚝油3汤匙、生抽1汤匙、豆瓣酱3汤匙、油辣酱2汤匙、盐半茶匙、白胡椒粉半茶匙、糖一茶匙、生抽一汤匙

做法：

1、牛肉洗净切片，用少量油和盐腌制15分钟，洋葱切丝。

2、油热后加入洋葱炒变色，放入牛肉继续翻炒至变色。

3、放入豆瓣酱和油辣酱，继续翻炒至有香气。

4、加入所有调料，翻炒均匀后放入适量的水和蚝油，烧开后转小火烧5分钟即可出锅。

这是我在家常菜中做的最受欢迎的一道菜，望大家也会喜欢上它。