鲈鱼的做法大全-美味又健康的鲈鱼菜谱推荐

鲈鱼的做法大全

鲈鱼是一种富含营养的海鲜，它肉质鲜嫩、味道鲜美，深受人们喜爱。下面介绍几种简单易做的鲈鱼菜谱，让你在家也能享受到美味又健康的鲈鱼。

1. 清蒸鲈鱼

将鲈鱼去鳞、去内脏后，用盐腌制片刻，然后将鲈鱼放入蒸锅蒸熟，最后撒上葱姜蒜末和香菜即可。

2. 酱烧鲈鱼

鲈鱼切块，放入热锅中煎至两面金黄，然后加入料酒、酱油、糖、葱姜蒜末翻炒均匀，最后加入适量的水，炖煮约10分钟，出锅前撒上葱花即可。

3. 鲈鱼豆腐汤

将鲈鱼切块后，与豆腐同煮，加入适量的姜片和葱花，最后加盐、胡椒粉调味即可。