萝卜丸子是一道非常适合懒人的家常菜,不仅营养丰富,味道还特别好。今天就来和大家分享一下萝卜丸子的制作方法。只需要三个简单步骤,就可以轻松做出美味萝卜丸子。
材料:
- 萝卜 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 细面粉 200 克
- 盐 适量
- 姜蒜适量
- 油适量
- 水适量
制作:
1. 将萝卜切成细丝,加盐拌匀静置 5 分钟,剩下的盐水挤干,装入碗里;
2. 加入面粉搅拌均匀,打入两个鸡蛋,加适量水,搅拌成稠面糊;
3. 热锅凉油下姜蒜爆香,将面糊舀录入锅内煎 2~3 分钟,翻面继续煎,两面金黄即可。
萝卜丸子是一道非常适合懒人的家常菜,不仅营养丰富,味道还特别好。今天就来和大家分享一下萝卜丸子的制作方法。只需要三个简单步骤,就可以轻松做出美味萝卜丸子。
材料:
制作:
1. 将萝卜切成细丝,加盐拌匀静置 5 分钟,剩下的盐水挤干,装入碗里;
2. 加入面粉搅拌均匀,打入两个鸡蛋,加适量水,搅拌成稠面糊;
3. 热锅凉油下姜蒜爆香,将面糊舀录入锅内煎 2~3 分钟,翻面继续煎,两面金黄即可。
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