芦笋是春季蔬菜之一,营养丰富,口感清新,备受青睐。但是,很多人只知道用芦笋来做西兰花炒蛋或者清炒一下就吃,没想到芦笋还有很多美味吃法。
今天就为大家介绍五款芦笋佳肴,让你吃上流行又美味的芦笋。
1. 芦笋培根卷
将芦笋去掉硬皮,切成适当长度,然后和培根卷起来,用小火慢慢煎,直到培根变酥脆即可。
2. 芦笋三明治
将烤好的芦笋和火腿放在面包中,再加上生菜、蕃茄和奶酪,简单易做,一份营养早餐就出炉啦。
3. 芦笋蘑菇杂烩
把切好的芦笋和蘑菇炒在油锅中,加入调味酱油、白糖和生抽等调味料,炒一炒便可出锅。色香味俱全,非常开胃。
4. 芦笋虾球粥
在煮粥的时候加入切好的芦笋和虾球,一起煮制。粥汁的清香和虾球的鲜美相得益彰,让你一饱口福。
5. 芦笋蛋羹
将芦笋和鸡蛋一起打匀,加入适量盐和水,搅匀后倒入碗中,蒸15分钟即可。这道佳肴口感柔滑,清甜可口。