如何做美味可口的咸肉粽

咸肉粽，是中国传统美食之一，它的出现历史悠久，风味独特，是很多人最爱的一种粽子。今天我们就来教大家如何做美味可口的咸肉粽！

准备材料：

• 糯米：500克
• 五花肉：200克
• 咸蛋黄：6个
• 葱姜蒜末：适量
• 香叶：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量
• 花生油：适量

制作步骤：

1. 将糯米淘洗干净，加水浸泡6小时左右，然后加入适量的盐和香叶拌匀。
2. 将五花肉切成小块，加葱姜蒜末、酱油、花生油等调料腌制1小时左右。
3. 把咸蛋黄剥好备用。
4. 准备粽叶，切成大小适中的长条。
5. 把糯米装入粽叶中，加入五花肉、咸蛋黄。
6. 把粽子捆好，放入锅中加水煮熟即可。

经过以上简单几步，香喷喷的咸肉粽就做好了，是不是非常简单呢？赶紧去试试吧！