秋冬季节是感冒高发期,不少人也容易在寒冷的天气里感到身体不适。除了吃药外,烹饪一些暖身的感冒食谱其实也是不错的选择。下面推荐5个暖暖身子的感冒食谱,快来瞧瞧吧!
1. 葱姜麻油面线汤
菜品介绍:鲜香味美,口感浓郁。
食材配方:麻油、葱姜、面线、鸡蛋清、高汤。
配菜推荐:葱姜麻油面线汤里可以加入一些蘑菇和茶树菇,不仅美味,还能增加菜品的口感层次感,富含营养物质,对身体健康有很大帮助。
2. 鸡肉火锅
菜品介绍:肉质鲜嫩,汤底香浓。
食材配方:鸡肉、木耳、香菇、豆皮、菠菜、高汤。
配菜推荐:除了以上的食材组合外,火锅里也可以加上一些土豆、胡萝卜、莲藕等根茎类食材,营养丰富,味道鲜美。
3. 韭菜炒鸡蛋
菜品介绍:口感清新,营养丰富。
食材配方:韭菜、鸡蛋、食用油、盐、料酒。
配菜推荐:在韭菜炒鸡蛋里加一些虾仁或煮熟的鱼丸等海鲜类食材,营养价值更高,口感也更丰富。
4. 红烧牛肉面
菜品介绍:浓香味美,营养价值高。
食材配方:牛肉、黄瓜、面条、姜片、葱段、大料、酱油、白糖、花椒、料酒。
配菜推荐:在红烧牛肉面中,还可以加入豆腐等豆制品,这样不仅口感更好,肉的鲜味也能够与豆腐搭配的鲜嫩口感更好地融合在一起。
5. 芋头煮青豆汤
菜品介绍:清甜可口,味道独特。
食材配方:芋头、青豆、冰糖。
配菜推荐:芋头煮青豆汤里还可以加入一些桂圆、枸杞和洛神花等食材,味道更加的独特,可以美容养颜,滋润身体哦。