美味可口 蒸排骨的做法分享

蒸排骨是一道常见的家常菜品，不仅营养丰富，而且烹饪方法简单，让人动口即食。下面，我们来分享蒸排骨的做法。

主要食材：

• 猪排骨500克
• 生姜适量
• 蒜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 香菜适量

步骤：

1. 排骨洗净沥干水分，加入蒜末、姜末、料酒、盐、生抽、老抽、酱油等调料，腌制30分钟。
2. 腌制好的排骨放入蒸锅，用大火蒸15分钟左右即可。
3. 喜欢香菜的朋友可以在蒸好的排骨上铺些香菜，更加美味。

蒸排骨的做法非常简单，只要准备好食材，注意调料搭配，蒸制时间不宜过长，就能做出一道营养又美味的佳肴。