番茄鱼这道菜简直不能再简单啦!不需要什么复杂的调味,只需要一些新鲜的食材,快速煮一下就可以了~
材料:
- 鱼肉(适量)
- 番茄(适量)
- 生姜(适量)
- 葱花(适量)
步骤:
- 将鱼肉洗净,放入开水中焯水煮至熟,捞出备用;
- 锅中加水,加入切好的番茄、姜片,煮至汤变红;
- 加入焯过水的鱼肉,煮一会儿后倒入热水,再次煮至汤变稠;
- 最后加入葱花,即可上桌啦!
这道菜富含蛋白质,大家不仅可以尝到美味,还促进了身体健康,而以上做法适用于不同口味,可以根据自己的口味适度调整食材的比例和煮的时间。所以,大家赶紧试试看吧!