如何做番茄炒蛋？番茄炒蛋的步骤分享！

番茄炒蛋的步骤

番茄炒蛋是广受欢迎、常见的一道家常菜。它的颜色鲜艳，营养丰富，口感鲜美，非常适合大众口味。下面我们来一起学习如何做番茄炒蛋吧！

所需材料：

• 鸡蛋2个
• 番茄1个
• 葱适量
• 盐适量
• 味精适量
• 油适量

步骤：

1. 准备材料。鸡蛋2个，打入碗中打散，葱切段，番茄洗净切块。

2. 平底锅加油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子推开摊开，小火稍微煎一下。

3. 翻面继续稍微煎一下至两面金黄色状，捞起，沥油，切成条状待用。

4. 炒番茄。锅中倒油烧热，葱段下锅炒香，加入切好的番茄块，炒至番茄软烂出汁。

5. 放入煎好的鸡蛋条，翻炒均匀，加盐和味精调味即可起锅。