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古法制作芡实糕,口感软糯入味,做法超详细!

发布日期:2024-05-07 08:20:04

芡实糕是一道很有名的传统小吃,是用芡实粉做成的,口感软糯香甜,经过热蒸后入口即化,味道十分可口。芡实是一种颇为健康的食材,富含大量糖份和蛋白质,可以滋补身体,增加体质。


制作芡实糕要先准备材料,芡实粉、冰糖、柠檬汁、沸水、一些爱吃花生的朋友还可以加点花生米。再把芡实粉、冰糖混合均匀,加入适量的柠檬汁搅拌均匀,慢慢倒入沸水中,不断搅拌至糊状状态,加入花生米拌匀,最后倒入蒸盘中蒸熟即可。


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