多宝鱼,又名黄鱼,是一种营养丰富的海鱼。多宝鱼肉质细嫩、营养丰富,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,尤其是富含钙元素,有益于骨骼健康。下面为大家介绍一道口感鲜美的多宝鱼蒸鱼的做法。
食材:
- 多宝鱼一条
- 姜蒜末适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 葱花适量
步骤:
- 将多宝鱼清洗干净,加入适量的盐和生抽腌制10分钟。
- 准备一个碗,将腌好的多宝鱼放进去,并在鱼身上切几刀,放上姜蒜末和葱花。
- 将蒸锅加水烧开,将碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
以上便是多宝鱼蒸鱼的做法。多宝鱼蒸出来的鱼肉香味十足,入口即化。喜欢吃鱼的朋友可以尝试一下哦!