美味又健康，让你爱上蔓越莓

蔓越莓又称肉桂苔莓，原产于北美洲，也被称作蔓越橘、小红莓、草莓沙司浆等。它是一种颜色鲜红、含苹果酸、柠檬酸、维生素C等成分的小果，很适合做糖果、果酱、果汁等食品。

蔓越莓不仅美味，而且含有多种营养成分，有预防尿路感染、滋养肌肤、调节胃肠、美容养颜等功效。蔓越莓中的多酚类物质对抗自由基的活性很高，能帮助预防血液凝块、保护心血管健康。

在烹饪上，蔓越莓也是非常有用的一种食材。可以加入蛋糕、曲奇、面包等面食中，或搭配奶酪、果脯等食用，营养又美味。甚至还可以做成饮品，比如著名的蔓越莓曼哈顿鸡尾酒。

在美容领域，随着人们对美丽的渴求，蔓越莓也变成了受欢迎的保健食品和护肤品。蔓越莓中的维生素C有助于对抗自由基，预防前列腺疾病，而蔓越莓油则能改善肌肤质地，保持肌肤光滑。