江苏省铜山县：历史文化与美食胜地

江苏省铜山县是华东地区历史文化与美食胜地，也是国家扶贫开发工作重点县。铜山经济发达，交通便利，是旅游胜地，也是创业之地。

铜山历史悠久，最早见于春秋时期的《左传》，为楚国之地。汉代初年，铜山县为浙江太守治所，经过多次变革，至今市域面积已有1800多年的历史。铜山县有很多的传统节日，如“斗鸡节”、“中元节”等，在江苏省内外也有很高的知名度。

铜山县除了历史文化，更是美食之都，名菜有八宝茭白、水煮鱼、扬州炒饭、扬州炒丝等。此外，铜山水饺也非常有名，口感鲜美，汤汁醇厚，是游客品尝的必点就餐地。

旅游景点方面，铜山有着丰富多样的文化和自然景点。如清明上河园、李白祠、赵孟頫墓和极寒洞、古巨藤寨等，每一个景点都有着它的文化和历史背景，是铜山旅游不可错过的景点。如果您想要了解更多，不妨去一次铜山珍禽苑，那里有各种珍禽异兽，令人叹为观止。