蘑菇是一种营养丰富、风味独特的食物,有很多人喜欢吃蘑菇。但是,蘑菇种类繁多,哪些蘑菇是可以吃的呢?下面为大家介绍几种常见的可食用蘑菇。
1. 松茸
松茸是一种罕见、珍贵、美食菜品,富含蛋白质、碳水化合物及多种氨基酸,口感极佳。
2. 鸡腿菇
鸡腿菇是一种常见的食用蘑菇,具有较高的营养价值和药用价值,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素和矿物质。
3. 黑木耳
黑木耳是一种常见的食用菌类食品,具有抗菌、抗炎、降脂、抗肿瘤等多种保健功能,是“菌中之王”。
以上就是几种常见的可食用蘑菇,当然不同年龄、不同胃口的人对于蘑菇的喜好不一样,大家可根据自己的口感选择适合自己的食用蘑菇。