对于喜欢吃蘑菇的朋友们来说，有没有想过新颖的吃法呢？今天，小编要给大家介绍的是非常流行的「炸蘑菇」。这种美食不仅好吃，而且做法简单，下面为大家分享具体做法。
做法：
1.首先准备好新鲜的蘑菇和面粉、鸡蛋和面包糠。蘑菇处理干净后备用；
2.在碗中搅拌一些面粉和一个鸡蛋直到搅拌均匀；
3.沾上蛋液的蘑菇轻轻裹上一层面包糠；
4.加热油，并将炸蘑菇放入油里；
5.当蘑菇变成金黄色时，拿出来滤油；
6.撒些盐和胡椒粉，沾番茄酱或蘸牛奶，炸蘑菇就可以享用啦！
除了做法简单，炸蘑菇还有其它的优点。蘑菇开胃，而且富含多种维生素，而炸蘑菇更容易吸收体内有益营养，对身体有很多好处。
快来尝试一下吧！
