关于死螃蟹能不能吃的科学解析

最近，有人在网上说死螃蟹不能吃，很多人听了很害怕，那么死螃蟹能不能吃呢？这是很多人关心的问题。其实，死螃蟹是可以吃的，但是一定要注意煮熟了再吃，否则会引起食物中毒。

死螃蟹的死因可能是各种原因，比如说因为温度、压力、饥饿等等。如果死螃蟹的内脏已经变质并产生了毒素，那么即使煮熟也是有危险的。所以，在吃螃蟹的时候，一定要看看是不是有腥味和异味，如果有的话就最好不要吃。

此外，螃蟹体内含有大量砷，如果吃了过量的含砷动物，就会引起慢性中毒。因此，每次食用蟹肉的量也要适可而止，最好一次不要超过200克。

死螃蟹可以吃，但是要注意煮熟了再吃，同时还要留意是否有异味和过量食用砷的问题。