制作美味柿饼的详细步骤

柿饼是一道美味可口的传统中国点心，制作过程简单，让人垂涎欲滴。下面是制作柿饼的详细步骤：

1. 准备材料：成熟的柿子、糯米粉、白糖、蜂蜜和油。
2. 取适量柿子，去皮去核，搅打成柿泥。
3. 将柿泥与糯米粉、白糖、蜂蜜混合，搅拌均匀成面糊。
4. 将面糊倒入模具，用勺子轻轻压平。
5. 将模具放入蒸锅，中火蒸熟，大约需要15-20分钟。
6. 取出蒸好的柿饼，晾凉后切成小块。
7. 热锅加油，将柿饼块煎至两面金黄即可。

制作出的柿饼外酥里软，口感香甜，回味无穷。品尝柿饼的同时，也感受到了中国传统点心的独特魅力。