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红萝卜的做法大全(红萝卜的做法大全,11种红萝卜的美味吃法!)

发布日期:2024-03-25 08:26:28

大家好,今天我们来谈论一下食用萝卜,萝卜是我们日常饮食中常见的食材,而其中大名鼎鼎的红萝卜是最为受欢迎的。今天我为大家收集整理了11种红萝卜美味吃法,一起来看看吧!

一. 蜜汁红萝卜

材料:红萝卜、蜂蜜、食用油

做法:1.将净去皮的红萝卜切成适量大小的方块或切片;2.放入沸水锅中焯一下捞出,晾凉备用;3.将少量的食用油倒入平底锅中,待油热以后将焯好的红萝卜倒入,翻炒均匀;4.将适量蜂蜜倒入锅中,颠翻几下均匀蘸上蜜汁即可。

二. 酥炸红萝卜条

材料:红萝卜、淀粉、盐

做法:1.将红萝卜捣成泥;2.加入适量的淀粉和盐调味,揉搓均匀;3.将调好味的红萝卜泥做成条状;4.在锅中下油,待油热以后放入红萝卜条,炸至金黄色即可。

三. 焖红萝卜丝

材料:红萝卜、姜片、蒜瓣、盐、白糖

做法:1.将净去皮红萝卜切成红萝卜丝,姜片和蒜瓣备用;2.锅中放适量的油,油热后倒入葱姜蒜煸炒出香味,再将红萝卜倒入锅中翻炒片刻;3.加入适量水、盐和白糖,用大火将水烧开,改用小火焖煮至水分差不多被蒸发无多余水分即可。

四. 清炒红萝卜

材料:红萝卜、油、盐、鸡精

做法:1.将红萝卜切成丁或者片,也可以根据自己的口味自由切割;2.平底锅加热,加入油,油热后放入红萝卜,快速翻炒均匀;3.加入盐和鸡精调味,翻炒至红萝卜出现微焦的色泽即可。

五. 红萝卜排骨汤

材料:排骨、红萝卜、姜、盐、八角、料酒、大枣

做法:1.将排骨洗净后焯水煮一下;2.准备红萝卜(切成片)、姜(切成片)、大枣(除去核);3.将八角炒香,加入姜片煸炒;4.将煮过的排骨和红萝卜倒入砂锅中,放入炒香的八角和姜,加入适量的水,放入适量盐和料酒,小火炖煮2个小时,即可。

六. 烤红萝卜

材料:红萝卜、蜂蜜、橄榄油、盐、黑胡椒碎

做法:1.将红萝卜去皮,切成一般大小,蜂蜜、橄榄油、盐和黑胡椒碎混合制成调味汁;2.着重在每块红萝卜上涂上调料,让它们吸得均匀;3.在烤盘中放上红萝卜,用375F的烤箱烤30-35分钟,直到红萝卜开始看起来变酥。

七. 炒素肉丝红萝卜

材料:素肉丝、红萝卜、食用油、盐、胡椒粉

做法:1.把红萝卜和素肉丝分别切成细丝;2.锅里放油,烧热后把素肉丝放入锅中,煸炒一下;3.放入红萝卜,快速翻炒几下;4.适量加盐和胡椒粉炒匀即可。

八. 红萝卜汁

材料:红萝卜、蜂蜜

做法:1.将红萝卜洗净去皮切成小块状,放入榨汁机中;2.将榨好的红萝卜汁倒入杯子中,再加入适量的蜂蜜,稍稍调拌;3.加入适量的冰块或冷开水即可。营养又健康的红萝卜汁便做好了,养颜美容好滋味。

九. 红萝卜海带汤

材料:红萝卜、海带、瘦肉、油、姜、盐、香菜、鸡精

做法:1.将红萝卜去皮,切块;海带用水泡发10分钟;瘦肉擦干水分切成丁;2.热锅热油,加入姜爆香;3.加入红萝卜和海带翻炒,加适量热水;4.加入瘦肉,小火煮10分钟;5.加入适量的香菜、盐和鸡精拌匀即可。

十. 红萝卜豆腐蒸饺

材料:红萝卜、豆腐、饺子皮

做法:1.将红萝卜和豆腐一起打成泥;2.饺子皮一张张放在手心,放入红萝卜豆腐馅料;3.将饺子包好后放在蒸锅里蒸10分钟左右即可。

十一. 蘑菇红萝卜排骨汤

材料:红萝卜、蘑菇、排骨

做法:1.红萝卜去皮,切块;蘑菇切块,排骨焯烫;2.将红萝卜和排骨放入开水锅中煮;3.煮20分钟后加入蘑菇;4.再煮20分钟后加适量盐和胡椒粉,即可将热气腾腾的蘑菇红萝卜排骨汤端上桌面。

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