快手咖喱饭的制作方法

咖喱饭是一道香辣可口的美食，深受食客的喜爱。下面，我们来介绍一下快手咖喱饭的制作方法。

材料：

• 鸡腿肉 200克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1个
• 蒜瓣 3-4颗
• 咖喱块 2块
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 香菜 适量
• 米饭 适量

步骤：

1. 将鸡腿肉切成块状，洋葱和胡萝卜切成丁状，蒜瓣剁碎备用。
2. 热锅热油，将鸡腿肉煎至两面金黄。
3. 加入洋葱和胡萝卜炒匀，再加入蒜瓣继续炒熟。
4. 将咖喱块加入锅中，搅拌均匀至咖喱融化。
5. 加入适量的水，将火调小煮开，然后继续焖煮10-15分钟。
6. 最后加入盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
7. 将咖喱饭盛入大碗中，撒上香菜末装饰即可。

快手咖喱饭制作简单，味道美味可口，是一道适合做早餐、午餐和晚餐的美食。赶紧动手试试吧！