鸿胪寺，又称鸿胪寺院，是中国古代官署的一种，起初是皇帝行宫内官员、诸王家人的经管机构，专门负责接待外宾和旅客来访事务，后来逐渐演变成地方的行政、纳谏、科举考试的场所。鸿胪寺最初用来做的就是处理外来使者的接待工作。
鸿胪寺的建立始于汉代，汉武帝时任使者经过鸿胪寺才能与皇帝会见。此后的唐代，鸿胪寺逐渐成为接待外宾和处理外交事务的官署。宋代后，鸿胪寺的职能逐渐发展，开始负责部分地方行政事务，成为了地方官署之一。
现今鸿胪寺已经辟为了博物馆，并对外开放，作为国内外游客了解中国古代行宫和行政机构的重要场所之一。