春饼是中国北方特色的传统小吃，深受广大人民群众的喜爱。今天小编教大家如何在家制作春饼。做法非常简单，一起来学习一下吧！
制作过程：
1. 准备饼的材料：面粉、水、盐。面粉用普通的就可以，盐可以加可以不加，看个人口味。
2. 把面粉和盐混合，加入温水，边加边揉成面团。至于面团的软硬度，个人习惯有所不同，请根据个人喜好来把握面团的软硬度。
3. 把揉好的面团放置1-2个小时。这样就能让面团变得更加柔软。
4. 面团搓成小条状，再揪成小剂子，然后擀成薄饼。
5. 饼的薄度也可以自己随意规定，根据个人口感来做。擀好后，饼面两侧均匀地抹上油和盐，然后叠在一起，饼皮不会粘连，这也是春饼薄饼的一大特点。
6. 锅里加热水，放入蒸架，叠好的饼皮放入，蒸8分钟左右即可。
制作好的春饼可以配上葱花、炒鸡蛋、黄瓜、生菜、豆瓣酱等等，口感十分美妙。不妨在家自己试试吧！如果你也是春饼的爱好者，可以收藏起来学习制作哦！
