家常红烧鸡块的做法，锅巴香气让你回味无穷

红烧鸡块是一道非常常见的家常菜。红烧鸡块的味道香气四溢，块粒鲜嫩，汁浓味美。今天，就跟小编一起来看看红烧鸡块的做法吧。

家常红烧鸡块的材料：

• 鸡腿肉 500g
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜片 适量
• 葱结 适量
• 冰糖 适量
• 清水 适量
• 油 适量

家常红烧鸡块的做法：

1. 鸡腿肉剁块，用盐、生抽、老抽、料酒、姜片、葱结拌匀后腌制大概10分钟。
2. 油热后下鸡块煎至两面金黄，盛起备用。
3. 取一锅倒入红烧汁（生抽、老抽、盐、冰糖、水），开火煮开后加入煎好的鸡块。
4. 煮至鸡块入味，水分收干变成浓稠汁液即可出锅。

红烧鸡块做起来非常简单，也很美味。简单易学的做法，是一个不错的家常菜，不妨一试哦！