木耳炒肉(美味木耳炒肉，让味蕾在口中回味无穷)

木耳炒肉是经典的家常菜之一，也是许多人的最爱。这道菜色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，经常食用可以滋养身体，是家庭聚餐和宴客的不二之选。

新鲜嫩肉搭配鲜香Q弹的木耳，均匀地爆炒出美妙的交响乐，是香辣美味的代表之一。将色香味俱佳的木耳与独特的肉香味完美结合，吃起来口感丰富，是一道饱满度和口感极佳的菜品。

在这里和大家分享一下制作方法：肉切片，处理干净切片的黑木耳泡发洗净，热锅凉油下葱姜蒜爆香，下肉快炒至变色，加适量酱油、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、蚝油炒匀，加少量水焖一会熟透，最后放木耳炒匀即可。

家常美味，老少皆宜，赶快动手试试吧！