玉米饼是一道很常见的美食,不仅健康美味,而且制作简单。其制作所需的原料简单易得,现在就教大家5分钟学会玉米饼的做法。
所需原料:
- 玉米面400克
- 水300克
- 油适量
- 盐适量
制作步骤:
- 将玉米面和盐混合均匀,逐渐加入水搅拌,直至面团变得柔软。
- 将面团揉成球形,用手掌将其压扁为小饼状。
- 将饼放到锅里,用中火煎烤,等待1分钟后翻面,再煎烤1分钟。
- 待两面稍微金黄后,滴入少量的油,继续煎烤40秒-1分钟。
- 将饼翻面煎另一面约60秒,至两面均匀上色,表面带有脆脆的感觉即可出锅。
就这样,我们就成功制作出了美味的玉米饼。不管是当早餐,当主食,还是当小吃,都非常不错。同时也非常适合当下追求健康食品的时代,不妨自己动手试一试吧!