随着中秋节的到来，我们又迎来了一年一度的月饼制作季节。作为中秋节的传统美食，月饼在我们的日常生活中尤为重要。今天，我来分享一下如何在家制作美味的月饼。
原料：面粉、油、水、糖、蛋黄、馅料（可根据个人口味自行选择）。
步骤：
1、将面粉、油、水、糖混合搅拌均匀，揉成面团。
2、将馅料切成小块后，搓成球状。
3、将搓好的面团擀成薄皮，用模具切出月饼皮。
4、将月饼皮包入馅料球，用手整形。
5、在月饼上刷上蛋黄液，放入烤箱中以180度烤10分钟。
6、等月饼完全冷却后，即可食用。
其实，在家做月饼并不难，而且还能自行调配喜欢的馅料，不论是传统的五仁馅还是现代的奶黄馅都可以轻松制作。赶快动手试试看吧！
