酸奶怎么做？教你四种方式自制美味酸奶

酸奶是一种口感清爽，营养丰富的美食。大家可以自制酸奶，不仅易于操作，而且更加健康卫生。接下来小编就为大家介绍四种制作酸奶的方法，请看下文。

热水壶法

热水壶法是一种简单的方法，方法如下：

1. 将500毫升鲜奶倒入瓶中，放到热水里加热至约40℃，然后取出
2. 加入50毫升酸奶，搅拌均匀，倒回原瓶中
3. 将原瓶盖好，放入热水壶中，用保温杯或毛巾包裹，放置8-10小时就行了

电饭煲法

电饭煲法同样非常简单，步骤如下：

1. 准备500毫升鲜奶，烫热至约40℃左右，倒入电饭煲内
2. 加入50毫升酸奶，搅拌均匀
3. 盖上盖子，选择保温档位，静置发酵6-8小时

酸奶机法

目前市面上已经推出制作酸奶的酸奶机，操作方法如下：

1. 准备500毫升鲜奶，烫热至约40℃左右
2. 加入酸奶机附赠的发酵剂并搅拌，倒入酸奶机内
3. 盖上盖子，按下发酵键，发酵6-8小时就好了

保温瓶法

保温瓶发酵方法最不容易失败，方法如下：

1. 准备500毫升鲜奶，烫热至约40℃
2. 加入50毫升酸奶或酸奶发酵剂，搅拌均匀，倒入保温瓶中
3. 盖上盖子，用毛巾或保温袋包裹，放置8-10小时

通过以上四种方法，大家只需要准备好原料，按照步骤操作即可，快快动手吧。