苍术，又叫蓟香，是一种常见的草本植物。苍术味苦、辛、温，性平。在中医中常被用作治疗脾胃不和、食欲不佳、湿热黄疸等病症。除此之外，苍术还有着其他丰富的功效。
镇痛消炎
苍术属于黄色植物，含有许多天然化学物质，如挥发油、姜黄素等。其中挥发油能减轻痛感和抑制炎症，姜黄素则是能够发挥预防和治疗感染的作用。
舒缓气道
苍术可以使气道充分扩张，从而缓解气喘、咳嗽、支气管炎等呼吸系统疾病的症状。此外，苍术还能帮助缓解慢性鼻窦炎、鼻子瘙痒、流涕等问题。
去湿利水
苍术属于干燥的药物，其含有挥发油等成分可以使体内多余的水分畅通排出，起到利水去湿的作用。因此苍术尤其适合湿气重、水肿、浮肿等症状，如湿性湿疹、黄水病、脚气等，均能得到缓解。
