微波炉烤红薯的做法
1、将洗净切块的红薯中间挖上一条长槽。
2、在洞里均匀地涂一层蜂蜜
3、将加入盐和香油的淀粉和红薯块一起摇晃。然后放在微波炉中4分钟。
4、取出后，将它们翻面，再放入微波炉中烤4分钟。
5、觉得色泽不够可以再翻面烤一会儿，大概1到2分钟就可以了。
为什么会有人选择微波炉烤红薯呢？
传统的烤红薯需要使用炉子，这个过程不仅要花费很长时间，规定时间内烤不熟或烤糊的可能性也非常高。而微波炉烤红薯呢，只需要10分钟左右，而且不会糊，而且非常省事。同时，烤出来的红薯口感酥软、外皮焦脆而内部柔软的嚼劲非常好。
你需要注意的细节
1、烤的温度、时间和红薯的大小直接影响红薯烤的好坏。
2、割开红薯的时候,在红薯的中间轻轻剖一刀，这是很有用的。此外，也可以在红薯中间切割一个U形来增加流失的宽度。
3、 想要特别香甜，还可以在烤红薯之前先加一些啤酒，可以去除红薯中的淀粉，使得烤出来的红薯口感更好。
