包子的制作方法大全

包子是一道非常受欢迎的美食，下面为大家介绍包子的制作方法。

材料：

• 面粉：500克
• 酵母：5克
• 温水：250毫升
• 馅料：根据个人喜好选择，如猪肉馅、鲜肉馅、豆沙馅等。
• 调料：根据个人喜好选择，如盐、酱油、葱姜等。

步骤：

1. 面粉和酵母混合，加入温水搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布饧面。
2. 饧面约1小时，至面团发酵至两倍大。
3. 将面团揉成长条状，切成小块。
4. 将小块面团擀成圆形，包入馅料，将口封紧。
5. 蒸锅中放入蒸布或生菜叶，放入包子，盖上锅盖，蒸15-20分钟即可。