唐艺川菜是中国四大菜系之一,以麻、辣、鲜、香、嫩、微酸等味道著名于世,备受国内外食客喜爱。近日,唐艺川菜名厨盛装出发,各显身手,展开激烈角逐,争夺“川菜厨神”宝座。
比赛采取三轮PK制,首轮比拼川味鸡丝,唐艺川菜名厨马驰以独步天下的技巧夺魁;第二轮比赛变幻莫测,选手需现场组合材料,马驰一副低调神秘的样子,却用独具匠心的手法将鸡肉、豆角与木耳搭配得天衣无缝,引得评委大呼过瘾;决胜轮中,双方需现场创新“辣吃”,唐艺川菜名厨唐玉勇毫不示弱,一道创意菜肴叫好又叫座,让专家惊叹不已。
最终,唐艺川菜名厨唐玉勇以精湛的厨艺夺得比赛桂冠,成为“川菜厨神”。唐玉勇表示,这不仅是对自己的肯定,也是对唐艺川菜的一种推广,希望能把川菜文化推向更广阔的舞台。