新年的钟声咚咚响起,更迭的岁月里,换一做法,制一道好菜,不如试试做“初一饺子初二面初三合子”这道传统佳肴,给您的团年餐增添一份温馨。
饺子,是中国人除夕必不可少的食物之一。但是临近年关时,时间总是不够用,于是造成了饺子越来越少,一家人坐在一起围坐围桌的场面也越来越少见。于是,有人想到了这个的改变:将初一饺子初二面初三合子合并起来,然后转回家中完成,同时既减轻了婆婆家的负担,也让大家欢庆除夕更有温馨感。
其实,初一饺子初二面初三合子的做法非常简单,面皮和馅料儿的制作很快就能搞定,煮饺子也容易,倒是春节期间走亲访友、逛庙会,累得晚上回到婆婆家都没什么精力再忙饺子。但是,将初一饺子初二面初三合子合并,就可以把它们放在一起完成,跟家人一起热情地四处奔波,将大家都聚拢在一起。
除了饺子之外,还有汤圆,是年夜饭不可或缺的美食,汤圆代表圆圆满满、团团圆圆。同时,这也是每个中国人的童年回忆。做汤圆的方法就更和简单了,只需要准备好糯米粉、热水和各样的馅料就可以了。
初一饺子初二面初三合子,简单又美味,重要的是能让您倍感温馨,温情四溢的中国年更容易让人重温心情,再创回忆,又怎么能错过?