可乐鸡翅是一道美味可口的下饭菜品，今天我们就来分享一下可乐鸡翅的几种做法。
一、红烧可乐鸡翅
原料：鸡翅中500g、可乐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、酱油适量、老抽适量、白砂糖适量、清水适量、料酒适量。
1、鸡翅中洗净，剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2、姜洗净切片，葱切段备用。
3、热锅冷油，下入鸡翅块，煸炒至两面微金黄，捞出备用。
4、锅中留少许底油，加入姜片煸炒片刻，倒入炒好的鸡翅块，加料酒、生抽、老抽、白砂糖和盐翻炒均匀，倒入适量的清水，放入葱段大火烧开后转小火煮10分钟，倒入可乐大火翻炒均匀，可乐烧开后转小火继续煮5分钟即可关火。
二、糖醋可乐鸡翅
原料：鸡翅中500克、酱油适量、白砂糖适量、陈醋适量、可乐适量、盐适量。
1、鸡翅中剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2、准备一个锅，加入酱油、白砂糖、陈醋和盐，开小火熬至糖融化，放入鸡翅中，煸炒至表面微金黄色。
3、沿锅边缘倒入可乐，中火炖10-15分钟。
三、可乐鸡翅锅
原料：鸡翅中1000克、洋葱1个、姜适量、大葱适量、蒜适量、盐适量、料酒适量、可乐适量。
1、鸡翅洗净，用厨房纸擦干水分，用盐、姜末和料酒腌制15分钟。
2、将洋葱切成7-8毫米左右的棕丝。
3、将葱切成斜段末。
4、将锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
5、放入鸡翅翻煎3-5分钟，直到外层呈金黄色。
6、将洋葱炒软炒甜，放入鸡翅煮2-3分钟。
7、倒入可乐，加盖煮开后，转小火慢慢地熬煮30分钟，肉质变软的时候打半汤勺的淀粉水，煮至汤浓稠即可。
