可乐烤鸡翅是很受欢迎的美食之一。这种美食入口酥脆，外焦里嫩，口感非常好；并且鸡肉和可乐的搭配结合起来完美，可以匀称地融合，在口中释放出多种美妙味道。下面是教您怎么制作可乐鸡翅。
准备材料
鸡翅、可乐、酱油、料酒、姜、葱、盐、胡椒粉、色拉油、香菜。
制作步骤
1.鸡翅翅中、翅尖分离，将翅中沿骨头划开一小口，洒盐、胡椒粉、酱油、料酒、姜末搅拌均匀，醃制半个小时。
2.烤盘里刷油，在鸡翅上撒上细面粉，以薄唇的姿态上色。
3.烤箱预热10分钟，摆入鸡翅，烤12分钟。
4.烤箱里的鸡翅摆在边桌上，倒开易撕拉口的可乐，把可乐倒入大碗里，加入适量的盐、酱油和一勺姜汁，搅拌均匀。
5.把倒有可乐汁的碗放近火源的地方加热，倒入烤好的鸡翅，用中火炒制。
6.烤盘里的鸡翅烤好了之后，撒上香菜就好了。
小贴士
1.鸡翅可以提前一天放入冰箱，入味更佳。
2.烤鸡翅时可以抹上蜂蜜，更美味哦！
3.加入可乐的汁要等到鸡翅快熟的时候加入，这样会更美味哦！
