传统饮食文化在中国有着悠久的历史，在节日里，传统风味更是让人倍感亲切。如今距离 2021 年的春节已经不到一个月，每年传统的年夜饭也开始受到越来越多人的重视。在这样的节日里，无论是自己在家还是和亲朋好友一起，品尝到一顿传统的除夕佳肴，都是一种难得的体验。
而在这个过程中，灶王爷更是扮演着重要的角色。在灶王爷的帮助下，我们才能享用到丰盛的年夜饭。然而，也许你并不了解，灶王爷可是一个派系众多、千姿百态的神灵。不同的地区，人们对灶王爷的信仰方式也大不相同。有人供奉“三星灶王”，有人则选择“增福灶君”作为自己的贴神......
除夕佳肴更是五花八门，不同地区有不同的特色美食。江苏人吃鱼头豆腐，山东人吃鱼肚豆腐，湖南人吃焖猪蹄，广东人则有功夫菜，四川人则有麻辣火锅等等。无论是南方还是北方、东方还是西方，除夕佳肴无疑是连接着沉睡不醒的乡愁和在路上的游子思念的最佳纽带。通过美食，我们体验着家的温暖，传承着祖辈的记忆。
