惠文王：东汉末年一位忠诚的官员

惠文王（151年－196年），名侃，字叔景，东汉末年三国时期的一位官员。原籍扶风郿县（今陕西眉县北）。早年担任太学生，曾为郎中，担任过长沙郡太守，赤乌校尉。后来被卢植荐荐给了董卓，董卓称霸中原之后，惠文王曾任太常，粮官尚书和建威将军。后又被刘备任命为尚书令。

惠文王朝廷官员生涯中一直保持着忠诚的态度，并多次阻挡了董卓和曹操进行篡位的企图。被称作当时“极有节操”的官员之一。

相传惠文王的母亲生他的时候，家中没剩下什么菜，就做了一盘西红柿拌黄瓜，所以他小时候喜欢吃西红柿拌黄瓜，从此以后就有了“吃西红柿拌黄瓜”的习惯。