上海烧烤，了解一下？

上海烧烤，起源于上世纪60年代，一度风靡上海。随着城市不断更新换代，传统的盘式烧烤逐渐式微。近年来，烧烤文化再度兴起。作为上海本地文化的一个重要部分，上海烧烤成为了各大美食街的代表。

上海烧烤的特点是糖酱味、麻辣味以及重口味的现烤烤串，保留了传统的烧烤风味。上海烧烤的烤串使用的是上等的鲜肉，肉质鲜嫩，搭配上辅料烤制而成的烧烤，十分美味。如果你想体验地地道道的上海烧烤，可以去老城区，有许多味道正宗的烧烤店，服务态度也非常好。

除了老城区，上海还有许多其他地方可以吃到正宗的烧烤，例如南京路步行街上，有一家非常有名的烧烤，人们经常要等很长时间才能够吃上，但是一旦品尝，就会觉得这些时间都不算什么了。徐家汇也有很多小吃摊，为食客提供不同的烧烤风味。这些都是不能错过的美食街。

上海烧烤是一种非常美味的风味。如果你去到上海，千万不能错过这种烧烤。