降糖是当前许多人关心的健康问题,但是除了药物,选择合适的食物,也可以帮助降低血糖。那么,降糖的主食是什么呢?下面就为大家介绍几种适合降糖的谷类食品,希望对大家有所帮助。 一、燕麦 燕麦有极强的降糖效果,可以减少食物被消化和吸收的速度,从而降低血糖水平。其次,燕麦中含有丰富的水溶性膳食纤维,不仅有利于降糖,还能减轻便秘等问题。 二、紫米 紫米的饱腹感很好,不容易感到饥饿,更加适合糖尿病患者。紫米种类繁多,营养素也非常丰富,含有的维生素、纤维素等等,都可以有效地降低血糖。 三、糙米 大家知道,糙米比白米饭更健康,富含糖尿病患者所需的营养素。糙米未被榨白,仍然含有许多有益的维生素、矿物质、纤维素等,还能促进代谢,改善便秘等症状。 四、荞麦 荞麦富含膳食纤维和植物蛋白,含有的糖分也很低。荞麦的独特香味和口感,是更多人喜欢的一个方面。而在降低血糖方面,荞麦的效果非常好,可以有效地调节血糖。 以上几种谷类食品都是适合降糖的主食。希望大家在饮食方面要多加注意,选择合适的食物,降低血糖的同时也可以保持健康。