作为一件流行千年的民俗工艺品，龙吸水在历史长河中承载着中华传统文化的多重底蕴。其中高邮龙吸水是最具代表性的龙吸水之一，它不仅是高邮制陶工匠的艺术楷模，也是中国传统手工制陶技艺的重要代表之一。
高邮龙吸水制作源于唐代，至今已有千年历史，一直被传承于中国江苏省扬州市高邮市。高邮龙吸水制作非常精湛，技艺独特。在传统手工制陶的基础之上，高邮龙吸水更是借助了古老文明的智慧，凝结了对神龙的崇拜与敬仰，铸造成了一个富有象征性的民俗文化艺术品。
高邮龙吸水博物馆汇集了一大批高邮制陶艺术品，其中龙吸水成为了馆内的一道靓丽风景。龙吸水表面的图案特别精细、纤细，龙鳞处清晰可辨，龙眼精神，龙爪扣地，整体形象栩栩如生，它不仅是一件实用的陶器，更是一个具有神话传说色彩的工艺品。
以高邮龙吸水命名三门湾停车场的参观，更是凸显了高邮龙吸水不断发扬的时代精神和民俗文化的生命力，广大游客络绎不绝，成为了高邮又一道靓丽的旅游名片。
