南瓜粥是一道营养丰富的粥品,经常食用能够帮助身体排毒养颜。南瓜富含胡萝卜素、维生素C、铁、钙、镁、钾等多种营养成分,对于改善贫血、增强免疫力、预防高血压有一定的辅助作用。
下面简单介绍一下南瓜粥的做法:
所需材料:南瓜、米、白糖、莲子
1. 将南瓜去皮,去籽,切成小块,把米和南瓜一同放入锅中煮沸;
2. 煮开后改为小火煮20分钟左右,米饭完全煮烂;
3. 如果想要口感更加细腻,也可以用搅拌机打碎再煮;
4. 南瓜煮熟后加入适量的莲子和白糖,再煮10分钟左右,即可关火;
5. 最后,在粥里加入一些葡萄干或其他喜欢的小零食,味道更美味!
南瓜粥以甜味为主,但是由于使用的是糯米,所以不含过多的糖分,食用不会引起肥胖,反而有美容的作用。