快来学习卤鸡爪的做法！

卤鸡爪是广东地区的特色小吃之一，常见于港式茶餐厅或酒楼中。作为一道好吃又营养的零食，大家总想让自己在家也能够制作出口感十足的卤鸡爪，下面就一起来看看卤鸡爪的做法吧！

原料：
鸡爪500克、豆角10根、香菇5朵
卤料：
油2勺、盐1勺、糖1勺、蚝油1勺、生抽50ml、老抽50ml、料酒50ml、姜6片、蒜5瓣、水适量

步骤：
1.鸡爪剁成小段，洗干净；
2.豆角切小段，香菇去蒂切片；
3.姜片、蒜瓣切末备用；
4.在热锅中倒入油，加入姜末蒜末煸炒出香味，放入豆角和香菇炒匀，加入卤料翻炒均匀。
5.加入鸡爪翻炒均匀，加入水烧开，转小火煮至鸡爪酥软入味即可。
6.最后加入适量水淀粉勾芡即可。

今天我们就学会了卤鸡爪的做法，赶快自己动手制作一下，让一家人品尝美食的同时还可以增进感情哦！