饕餮美食,指的是价值昂贵、制作精美、口感非凡的美食。这样的美食一般只有富贵人家才能品尝得到。下面我们一起来探秘一下这些令人垂涎欲滴的饕餮美食。
鲍鱼
鲍鱼是举世闻名的饕餮美食。它用清水、开水、泡水、刮沙、刮肠等十几道工序才能将鲍鱼的外壳和内脏处理干净,而后整只鲍鱼方可见到人。鲍鱼其肉质鲜嫩,口感爽滑,营养丰富,是中华美食中的珍品之一。
燕窝
燕窝是一种高级食品,用料上乘,口感特殊。它是由特定材料加工而成,富含多种化学元素和氨基酸,其营养价值极高。传统的食用方法是以水炖至烂熟,呈半透明状汤水色泽澄清,香气扑鼻,食之回味无穷。
松露
松露是贵族餐桌上的美食。它产于欧洲,属于子囊菌门中的一个种。松露形体圆形,外表凸凹不平,表皮色暗棕色带有黑点。具有松香味,口感极佳。由于其生长极为罕见,成本十分昂贵,故而被誉为饕餮之食。