烤肉是很多人都很喜欢的一道菜肴,尤其适合与朋友家人一起品尝。
下面为大家分享一下自制烤肉的做法。
材料:
- 五花肉适量
- 羊肉适量
- 牛肉适量
- 鸡腿适量
- 青椒适量
- 洋葱适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 花生酱
- 沙茶酱
- 生抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 米醋适量
- 料酒适量
做法:
- 将五花肉、羊肉、牛肉,鸡腿等切成片,加入生姜片和蒜片,倒入适量的生抽,糖,盐,米醋和料酒腌制两小时。
- 将青椒、洋葱切成块。
- 将烤肉架加热,将腌制好的肉放上去烤熟。
- 将烤熟的肉品放到碗里,加入花生酱,沙茶酱,生抽,糖,盐,米醋调味,拌匀即可食用。
自制烤肉,简单易学,美味可口,做出来的烤肉香味四溢,回味无穷。马上行动起来,和亲朋好友一起品尝这美味佳肴吧!