桂圆和龙眼都是南方常见的水果,看似长得很像,很多人不知道两种水果是否一样,今天我们就来看看这个问题。
确切的说,桂圆和龙眼是不同的果实,尽管很相似。两者都属于草本的树木,生长的环境和地区不同,树木的形状和大小也有些差异。
从外观上看,最大的区别是两者的果壳。桂圆有一层黄色纤维状的薄壳,而龙眼则有较厚的外壳和一个尺寸较大的种子。如果拿两种水果直接比较,对于龙眼来说,它的果肉要比桂圆多,种子也比较大。
至于风味、口感等,两者也有所不同。桂圆的果实个头比龙眼要小,整体来说,桂圆的口感更甜、更香、更浓郁, 适合鲜食和制作甜品;而龙眼的口感比桂圆要更爽口,比较适合用来制作糕点或是煲汤。
虽然桂圆和龙眼之间有许多的相似点,但它们还是两个不同种类的水果,各自都有各自的特点和特色。