沙糖桔是一种又甜又酸的水果,被誉为“小小橙子,大大的滋味”,深受大家喜爱。
沙糖桔可以直接作为水果食用,也可以用来调制各种饮品、甜点等。不仅如此,沙糖桔还是一种极其营养的水果。沙糖桔中含有大量的维生素C和矿物质,可以帮助我们抵抗疾病,增强免疫力。
其中,维生素C的含量是柑橘类水果中最高的,每100克沙糖桔中,维生素C含量高达70毫克,是苹果的3倍,橙子的2倍。此外,沙糖桔中还含有丰富的类黄酮,这种物质可以降低胆固醇、预防心血管疾病。
相传,沙糖桔是隋炀帝偶然发现的。他曾在夏天下江南巡游,因热丧胃口,就要求御厨为他准备一些清凉解暑的食物,结果御厨拿来了一种新鲜的水果——沙糖桔。帝王第一口吃下去,觉得酸和甜交织,十分爽口清凉,于是就乘凉乘宜,天天都要吃上几个沙糖桔。久而久之,这种水果就传到了百姓中间。